APC Nº 3 FÍSICA TERCER AÑO (MAYO)

ALIMENTOS TRANSGÉNICOS
Se denominan alimentos transgénicos a los obtenidos por manipulación genética que contienen un aditivo derivado de un organismo sometido a ingeniería genética; también se llaman así a aquellos que son resultado de la utilización de un producto auxiliar para el procesamiento, creado gracias a las técnicas de la ingeniería genética

La biotecnología de alimentos aplica los instrumentos de la genética moderna a la mejora de localidad de los productos derivados de las plantas, animales y microorganismos. Desde tiempos remotos, él hombre ha seleccionado, sembrando y cosechado las semillas que permiten la obtención de los alimentos necesarios para el mantenimiento de su metabolismo . De la misma manera, se ha fabricado pan, cerveza, vino o queso sin conocimiento alguno acerca de la ciencia genética involucrada en estos procesos. Desde muy antiguo, los genes de los alimentos han sufrido una modificación, destinada a aumentar sus cualidades benéficas. La biotecnología moderna permite a los productores de alimentos hacer exactamente lo mismo en la actualidad, pero con mayor nivel de comprensión y capacidad selectiva.

La era de los denominados «alimentos transgénicos» para el consumo humano directo se inauguró el 18 de mayo de 1994, cuando la Food and Drug Adminístration de los Estados Unidos autorizó la comercialización del primer alimento con un gen «extraño» el tomate Flavr-Savr; obtenido por la empresa Calgene. Desde entonces se han elaborado cerca de cien vegetales con genes ajenos insertados. Los productos que resultan de la manipulación genética se pueden clasificar de acuerdo con los siguientes criterios:

• Organismos susceptibles de ser utilizados como alimento y que han sido sometidos a ingeniería genética como, por ejemplo, las plantas manipuladas genéticamente que se cultivan y cosechan.

• Alimentos que contienen un aditivo derivado de un organismo sometido ingeniería genética.

• Alimentos que se han elaborado Utilizando un producto auxiliar para el procesamiento (por ejemplo, enzimas), creado gracias a las técnicas de la ingeniería genética. Este tipo de sustancias suelen denominarse alimentos recombinantes. Para incorporar genes foráneos comestibles en la planta o en el animal, es preciso introducir vectores o «parásitos genéticos», como plásmidos y virus, a menudo inductores de tumores y otras enfermedades —por ejemplo, sarcomas y leucemias...... Estos vectores llevan genes marcadores que determinan la resistencia a antibióticos como la kanamicina o la ampicilina, que se pueden incorporar a las poblaciones bacterianas (de nuestros intestinos, del agua o del suelo). La aparición de más cepas bacterianas patógenas resistentes a antibióticos constituye un peligro para la salud pública.

En el caso de los tomates Flavr-Savr la enzima cuya síntesis se inhibe es la poligalacturonasa responsable del ablandamiento y senescencia del fruto maduro. Al no ser activo, este proceso es muy lento, y los tomates pueden recolectarse ya maduros y comercializarse directamente Los tomates normales se recogen verdes y se maduran artificialmente antes de su venta, con etileno, por lo que su aroma y sabor son inferiores a los madurados de forma natural. En este caso, el alimento no Contiene ninguna proteína nueva.

La misma técnica se ha utilizado para conseguir soja con un aceite de alto Contenido en ácido oleíco (89% o más, frente al 24% de la soja normal), inhibiendo la síntesis deja enzima oleato desaturasa. La introducción de genes vegetales, animales o bacterianos da lugar a la síntesis de proteínas específicas. La soja resistente al herbicida glifosato, Contiene un en bacteriano que codifica la enzima 5-enolpiruvil-shikimato-3-fosfato sintetasa. Esta enzima participa en la síntesis de los aminoácidos aromáticos y la propia del vegetal es inhibida por el glitosato; de ahí su acción herbicida. La bacteriana no es inhibida.

El maíz resistente al ataque de insectos contiene un gen que codifica una proteína de Bacillus thuringiensis, que tiene acción insecticida al ser capaz de unirse a receptores específicos en el tubo digestivo de determinados insectos, interfiriendo con su proceso de alimentación y causándoles la muerte. La toxina no tiene ningún efecto sobre las personas ni sobre otros animales. La utilización de plantas con genes de resistencia a insectos y herbicidas permite reducir el uso de plaguicidas y conseguir un mayor rendimiento. Además, se ha obtenido una colza con un aceite de elevado contenido en ácido laúrico, mediante la inclusión del gen que determina la síntesis de una tioesterasa de cierta especie de laurel.

Beneficios de la biotecnología de alimentos

Estas nuevas técnicas auguran posibilidades reales de optimizar la producción de alimentos. El método mencionado en el caso de los tomates —cosechados para el consumo directo, sin necesidad de que maduren artificialmente en cámaras— se está aplicando al cultivo de melones, duraznos, plátanos y papayas de mejor sabor, y a flores recién cortadas, cuya duración se prolonga. Más concretamente, la biotecnología influirá positivamente en los siguientes aspectos:

• Mejor calidad de los granos en semilla.

• Mayores niveles de proteínas en los cultivos de forrajes.

• Tolerancia a sequías e inundaciones

‘•Tolerancia a sales y metales.

• Tolerancia al frío y al calor.

Riesgos de la Biotecnología de los alimentos

La introducción de genes nuevos en el genoma de la planta o del animal manipulado provoca transformaciones impredecibles de su funcionamiento genético y de SU metabolismo celular; el proceso puede acarrear la síntesis de proteínas extrañas para el organismo —responsables de la aparición de alergias en los consumidores.....; la producción de sustancias tóxicas que no están presentes en el alimento no manipulado, así como alteraciones de las propiedades nutritivas (proporción de azúcares, grasas, proteínas, vitaminas, etc.).

Hay suficientes peligros reales como para afirmar que estos alimentos no son seguros. Las experiencias pasadas con biocidas como el DDT, aconsejan una prudencia extrema. Junto a ¡os riesgos sanitarios, la amenaza para el medio ambiente es, incluso, más preocupante La extensión de Cultivos transgénicos pone en peligro la biodiversidad del planeta potencia la erosión y la contaminación genética, además del uso de herbicidas (un importante foco de contaminación de las aguas y de los suelos de cultivo). Según un informe de la OCDE, el 66% de las experimentaciones de campo con cultivos transgénicos que se realizaron en años recientes estuvieron encaminadas a la creación de plantas resistentes a herbicidas La Agencia de Medio Ambiente de Estados Unidos advierte de que este herbicida de amplio espectro ha situado al borde de la extinción a una gran variedad de especies vegetales del país; por otro lado, está considerado uno de los más tóxicos para microorganismos del suelo, Como hongos, actinomicetos y levaduras.

Otra de las preocupaciones fundadas es el posible escape de los genes transferidos hacía poblaciones de plantas silvestres, relacionadas con dichos cultivos transgénicos, mediante el flujo de polen: la existencia de numerosas hibridaciones entre si todos los cultivos transgénicos y sus parientes silvestres ha sido bien documentada La introducción de plantas transgénicas resistentes a plaguicidas y herbicidas en los campos de cultivo conlleva un elevado riesgo de que estos genes de resistencia pasen, por Polinización cruzada a malas hierbas silvestres emparentadas creándose así las denominadas «súper malas hierbas», capaces de causar graves daños en plantas y ecosistemas naturales.

A su vez, estas plantas transgénicas con características nuevas pueden desplazar a especies autóctonas de sus nichos ecológicos.La liberación de organismos modificados genéticamente al medio ambiente tiene consecuencias a menudo imprevisibles, pues una vez liberados —el animal o la planta —,se reproducen y se dispersan por su hábitat, imposibilitando cualquier control.

CUESTIONARIO

01.- Los productos que resultan de la manipulación genética se pueden clasificar , Según los criterios:

02.- Explique que son alimentos recombinantes.

03.- Explique como ha desarrollado el uso de bioingeniería el tomate, la soja de aceite y el maíz.

04. Compare los beneficios y riesgos delos alimentos transgénicos.

05.¿Cuál es su opinión sobre estos tipos de alimentos? sustente mínimo 10 líneas

APC Nº 2 ELEMENTOS DE FÍSICA Y QUIMICA SEGUNDO AÑO (ABRIL)

COLOIDES

En química un coloide, suspensión coloidal o dispersión coloidal es un sistema físico-químico formado por dos o más fases, principalmente éstas son: una continua, normalmente fluida, y otra dispersa en forma de partículas; por lo general sólidas. La fase dispersa es la que se halla en menor proporción.

El nombre de coloide proviene de la raíz griega kolas que significa que puede pegarse. Este nombre hace referencia a una de las principales propiedades de los coloides: su tendencia espontánea a agregar o formar coágulos.

Aunque el coloide por excelencia es aquel en el que la fase continua es un líquido y la fase dispersa se compone de partículas sólidas, pueden encontrarse coloides cuyos componentes se encuentran en otros estados de agregación. En la siguiente tabla se recogen los distintos tipos de coloides según el estado de sus fases continua y dispersa:

		Fase dispersa
		Gas	Líquido	Sólido
Fase continua	Gas	No es posible porque todos los gases son solubles entre sí	Aerosol líquido, Ejemplos: niebla, bruma	Aerosol sólido, Ejemplos: piedra Pómez, Aerogeles
	Líquido	Espuma, Ejemplos: Espuma de afeitado	Emulsión, Ejemplos: Leche, salsa mayonesa, crema de manos, sangre	Sol, Ejemplos: Pinturas, tinta china
	Sólido	Espuma Sólida, Ejemplos: Humo, polvo en suspensión	Gel, Ejemplos: Gelatina, gominola, queso	Sol sólido, Ejemplos: Cristal de Rubí

Actualmente, y debido a sus aplicaciones industriales y biomédicas, el estudio de los coloides ha cobrado una gran importancia dentro de la química física y de la física aplicada. Así, numerosos grupos de investigación de todo el mundo se dedican al estudio de las propiedades ópticas, acústicas, de estabilidad y de su comportamiento frente a campos externos. En particular, el comportamiento electrocinético (principalmente las medidas de movilidad electroforética) o la conductividad de la suspensión completa.

Por lo general, el estudio de los coloides es experimental, aunque también se realizan grandes esfuerzos en los estudios teóricos, así como en desarrollo de simulaciones informáticas de su comportamiento. En la mayor parte de los fenómenos coloidales, como la conductividad y la movilidad electroforética, estas teorías tan sólo reproducen la realidad de manera cualitativa, pero el acuerdo cuantitativo sigue sin ser completamente satisfactorio.

Coloides: Es el tipo especial de dispersión cuyas particulas permanecen en suspensión, con un tamaño de 10-10000 nm.

Propiedades de los coloides

Sus partículas no pueden ser observadas. Podemos definir los coloides como aquellos sistemas en los que un componente se encuentra disperso en otro, pero las entidades dispersas son mucho mayores que las moléculas del disolvente (Efecto Tyndall) .

Los coloides también afectan el punto de ebullición del agua y son contaminantes.

Se clasifican según la magnitud de la atracción entre la fase dispersa y la fase continua o dispersante. Si esta última es líquida, los sistemas coloidales se catalogan como soles y se subdividen en Liófobos (poca atracción entre la fase dispersa y el medio dispersante) y Liófilos (gran atracción entre la fase dispersa y el medio dispersarte). Si el medio dispersante es agua se denominan Hidrófobos (repulsión al agua) e Hidrófilos (atracción al agua).

También se pueden hacer varios tipos de exámenes con esos tipos de sistemas coloidales como los vegetales y animales.

CUESTIONARIO

01. Cite 4 elemplos de coloides, indicando su fase dispersa y continua.

02. ¿Qué es el efecto Tyndall?

03. ¿Qué significa coloide?

04. ¿Según los ejemplos que diferencia, hay entre una emulsión y el gel?

05. Completar:

Si el medio dispersante es agua se denominan: ........................

APC Nº 2 QUIMICA TERCER AÑO (ABRIL)

Alotropía

(del griego: allos, otro, y tropos, manera) en química es la propiedad que poseen determinados elementos químicos de presentarse bajo estructuras quimicas diferentes, como el oxígeno, que puede presentarse como oxígeno atmosférico (O₂) y como ozono (O₃), o con características físicas distintas, como el fósforo, que se presenta como fósforo rojo (P_n) y fósforo blanco (P₄), o el carbono, que lo hace como grafito, diamante y fullereno. Para que a un elemento se le pueda denominar como alótropo, sus diferentes estructuras moleculares deben presentarse en el mismo estado físico.

Las propiedades alotrópicas se presentan en elementos que tienen una misma composición, pero aspectos diferentes; por lo tanto, la propiedad debe observarse en el mismo estado de agregación de la materia y es característico del estado sólido.

La explicación de las diferencias que presentan en sus propiedades se ha encontrado en la disposición de los átomos en el espacio. Por ejemplo, en los cristales de diamante, cada átomo de carbono está unido a cuatro átomos de carbono vecinos, adoptando una ordenación en forma de tetraedro que le confiere una particular dureza. La hibridación del carbono en el diamante es sp³

En el grafito, los átomos de carbono están dispuestos en capas superpuestas y en cada capa ocupan los vértices de hexágonos regulares imaginarios. De este modo, cada átomo está unido a tres de la misma capa con más intensidad y a uno de la capa próxima en forma más débil, en este caso, la hibridación del carbono es sp². Esto explica porqué el grafito es blando y untuoso al tacto. La mina de grafito de un lápiz forma el trazo porque, al desplazarse sobre el papel, se adhiere a éste una pequeña capa de grafito.

El diamante y el grafito, por ser dos sustancias simples diferentes, sólidas, constituidas por átomos de carbono reciben la denominación de variedades alotrópicas del elemento carbono.

Una tercera variedad alotrópica del carbono es el fullereno C⁶⁰ o buckminsterfullereno (en honor al arquitecto Buckminster Fuller) que tiene una forma de balón de fútbol por lo que también se conoce como bucky ball.

Lista de alótropos

No-metales y metaloides:

• Carbono
• Oxígeno
• Nitrógeno
• Fósforo
• Azufre
• Selenio
• Boro
• Germanio
• Silicio
• Arsénico
• Antimonio

Metales:

Entre los elementos metálicos de origen natural (hasta U, sin Tc y Pm), 28 están en condiciones de ambiente de presión alotrópicos: Li, Be, Na, Ca, Sr, Ti, Mn, Fe, Co, Sr, Y, Zr, Sn, La, Ce, Pr, Nd, (PM), Sam, D-os, Tb, Dy, Yb, Hf, Tl, Po, Th, Pa, U. Considerando sólo la tecnología pertinente metales, seis metales son alótropicos: Ti en 882˚C, Fe en 1394˚C y 912˚C, Co en 422˚C, Zr a 863˚C, Sn a 13˚C y en U 668 y 776˚C.

Ejemplo: El ejemplo por excelencia de alotropía es el caso del carbono, cuyas formas alotrópicas son diamante y grafito, dos ejemplos claros de la importancia de la estructura cristalina en las propiedades de los compuestos. Ambos son compuestos del carbono, pero difieren en el enlace y la posición de los átomos.

GRAFITO Y DIAMANTE

En la misma relación mutua en que se encuentran el azufre a y el azufre 13, se hallan el grafito y el diamante. En efecto, tanto el uno como el otro están formados por carbono puro y difieren en cuanto a la forma de sus cristales y a algunas de sus propiedades físicas: color, dureza, etc.
N o es necesario insistir sobre las propiedades del diamante, pues el lector habrá visto o usará algún "brillante" legítimo en un anillo u otra joya. El uso del diamante como piedra preciosa se debe a su gran dureza y a sus propiedades ópticas. La demostración de que el diamante es una forma de carbono se hace quemando pequeños diamantes de poco valor.

En cuanto al grafito, sus propiedades son aproximadamente las de las minas de los lápices "blandos". En efecto, las minas de los lápices se hacen actualmente con grafito mezclado con otras sustancias. El grafito es de color gris oscuro; deja un trazo sobre el papel, de donde su otro nombre de "plombagina", pues el plomo participa de esa propiedad, y de ahí también su uso en los lápices. Existen yacimientos náturales de grafito. En cualquiera de sus formas el carbono es insoluble en todos los solventes comunes. El hierro líquido lo disuelve, y de ahí puede obtenerse cristalizado, en forma de pequeños diamantes que suelen usarse para cortar vidrio. Este método de preparar diamantes artificiales se debe al químico francés Henri Moissan (1852-1907).

Existen en el comercio y tienen aplicaciones en la vida diaria y en la actividad industrial numerosos "carbones" y "negros" obtenidos casi todos ellos por combustión incompleta -es decir, con cantidad insuficiente de oxígeno- de diversos productos naturales. El coque se obtiene por destilación de la hulla. Es el residuo no volátil del carbón de piedra y se usa como combustible, en metalurgia, etc.

Todos estos carbones están formados por grafito más o menos finamente dividido e impurezas, a veces en grandes proporciones, que caracterizan a cada clase de "carbón" y lo hacen utilizable para su finalidad específica.
En cuanto a los llamados carbones fósiles, tenemos la antracita, la hulla, el lignito y la turba, por orden decreciente de calidad como combustible. La destilación de la hulla, de la que diremos algo más adelante, es de gran interés industrial. En los carbones fósiles el carbono existente es también el grafito. De todas las formas del carbono que se encuentran en la naturaleza o en el comercio, la más pura es el diamante.

CUESTIONARIO

1. ¿Qué entiende por alotropía?

2. ¿Cuáles son las formas alotrópicas del carbono?

3. Indique las propiedades del grafito.

4. Indique las características del diamante.

5. ¿Cuáles son las formas alotrópicas menionados en la lectura?. Aque elementos pertenece.

APC Nº 2 FÍSICA TERCER AÑO (ABRIL)

La Geotermia

La geotermia es una rama de la ciencia geofísica que se dedica al estudio de las condiciones térmicas de la Tierra. Uno de los frutos de la técnica más notables, es la extracción de la energía geotérmica.

GEOTERMIA es una palabra de origen griego, deriva de "geos" que quiere decir tierra, y de "thermos" que significa calor: el calor de la tierra. se emplea indistintamente para designar tanto a la ciencia que estudia los fenómenos térmicos internos del planeta como al conjunto de procesos industriales que intentan explotar ese calor para producir energía eléctrica y/o calor útil para el ser humano.

La climatización geotérmica es un sistema de climatización (calefacción y/o refrigeración) que utiliza la gran inercia térmica (temperatura constante, dependiendo de los diferentes lugares, desde 10 a 16 ºC) del subsuelo poco profundo. Se utiliza una bomba de calor que es una máquina térmica que permite transferir energía en forma de calor de un ambiente a otro según se requiera. Su funcionamiento es muy similar a un aire acondicionado tradicional que funciona para frío o como calefacción. El subsuelo suele estar a un temperatura neutra durante todo el año (más fresco en verano que el aire y más templado en invierno), con lo que el rendimiento de la bomba de calor es muy alto al necesitar menos trabajo para realizar la transferencia de energía.

En su sentido más amplio y literal, la energía geotérmica es el calor interno de la Tierra. Es un hecho conocido que en el subsuelo, bajo la tierra que pisamos, la temperatura aumenta con la profundidad, es decir, existe un gradiente térmico y, por lo tanto un flujo de calor desde el interior de la Tierra hacia el exterior. Ello es consecuencia de su estructura interna. La Tierra está constituida básicamente por tres capas concéntricas: el núcleo que es la más interna tiene una composición de hierro fundido a una temperatura superior de los 4.000 ºC; el manto que es la capa intermedia formada por silicatos de hierro y magnesio tiene un espesor de 2.900 km y su temperatura varía desde los 4.000 ºC en su contacto con el núcleo hasta los 800-1000 ºC de su superficie exterior que contacta con la corteza que es la capa más superficial y visible por el hombre. Esta corteza tiene un espesor variable de 5 a 35 km y está formada por silicatos de aluminio y magnesio, variando su temperatura entre los 800-1000 ºC del contacto con el manto y los 15-20 ºC de la superficie que conocemos. El flujo medio de calor registrado en la corteza terrestre es del orden de 1,5 µcal.cm-2.seg-1.

En determinados puntos de la Tierra el flujo de calor es, sin embargo, anormalmente elevado, llegando a alcanzar valores de hasta diez y veinte veces el flujo medio citado. Estas áreas con flujo elevado coinciden siempre con zonas de existencia de fenómenos geológicos singulares, como son una actividad sísmica elevada, la formación de cordilleras en épocas geológicas recientes y una actividad volcánica actual o muy reciente. Estos fenómenos geológicos representan distintas formas de liberación de la energía interna de la Tierra, cuya explicación puede darse a la luz de la tectónica de placas que rige la estructura de la corteza de la Tierra y su relación con el manto.

El flujo de calor anómalo ocasionado en estas áreas singulares da lugar a gradientes geotérmicos con valor de 15-30 ºC cada 100 metros, por lo que a profundidades de 1,5 a 2 km se pueden encontrar temperaturas de 200-300 ºC. Por el contrario, en las demás zonas de la superficie terrestre el flujo calorífico antes mencionado da lugar a gradientes geotérmicos con valor medio de 3 ºC cada 100 metros, por lo que a profundidades entre 2 y 3 km se encuentran temperaturas de 60-90 ºC.

Esta diferencia de la corteza terrestre en áreas estables con flujo calorífico bajo y áreas inestables con flujo calorífico muy elevado sirve para marcar los dos grandes tipos de energía geotérmica conocidas: la energía geotérmica de baja temperatura y la energía geotérmica de alta temperatura.

CUESTIONARIO

01. ¿Qué entiendes por Geotermia?

02. Describa las tres capas de la tierras

03. ¿Qué sustancias químicas se mencionan en la lectura, describelos?

04. ¿Qué es la climatización geotérmica?

05. ¿Qúe puede mencionar del flujo del calor en la tierra?

APC Nº 2 QUIMICA CUARTO AÑO (ABRIL)

LA CONVERSIÓN DE ENERGIA NUCLEAR

La energía nuclear procede de reacciones de fisión o fusión de átomos en las que se liberan gigantescas cantidades de energía que se usan para producir electricidad.

En 1956 se puso en marcha, en Inglaterra, la primera planta nuclear generadora de electricidad para uso comercial. En 1990 había 420 reactores nucleares comerciales en 25 países que producían el 17% de la electricidad del mundo.

En los años cincuenta y sesenta esta forma de generar energía fue acogida con entusiasmo, dado el poco combustible que consumía (con un solo kilo de uranio se podía producir tanta energía como con 1000 toneladas de carbón). Pero ya en la década de los 70 y especialmente en la de los 80 cada vez hubo más voces que alertaron sobre los peligros de la radiación, sobre todo en caso de accidentes. El riesgo de accidente grave en una central nuclear bien construida y manejada es muy bajo, pero algunos de estos accidentes, especialmente el de Chernobyl (1986) que sucedió en una central de la URSS construida con muy deficientes medidas de seguridad y sometida a unos riesgos de funcionamiento alocados, han hecho que en muchos países la opinión pública mayoritariamente se haya opuesto a la continuación o ampliación de los programas nucleares. Además ha surgido otro problema de difícil solución: el del almacenamiento de los residuos nucleares de alta actividad.

Obtención de energía por fisión nuclear convencional.

El sistema más usado para generar energía nuclear utiliza el uranio como combustible. En concreto se usa el isótopo 235 del uranio que es sometido a fisión nuclear en los reactores. En este proceso el núcleo del átomo de uranio (U-235) es bombardeado por neutrones y se rompe originándose dos átomos de un tamaño aproximadamente mitad del de uranio y liberándose dos o tres neutrones que inciden sobre átomos de U-235 vecinos, que vuelven a romperse, originándose una reacción en cadena.

La fisión controlada del U-235 libera una gran cantidad de energía que se usa en la planta nuclear para convertir agua en vapor. Con este vapor se mueve una turbina que genera electricidad.

El mineral de uranio se encuentra en la naturaleza en cantidades limitadas. Es por tanto un recurso no renovable. Suele hallarse casi siempre junto a rocas sedimentarias. Hay depósitos importantes de este mineral en Norteamérica (27,4% de las reservas mundiales), Africa (33%) y Australia (22,5%).

El mineral del uranio contiene tres isótopos: U-238 (9928%), U-235 (0,71%) y U-234 (menos que el 0,01%). Dado que el U-235 se encuentra en una pequeña proporción, el mineral debe ser enriquecido (purificado y refinado), hasta aumentar la concentración de U-235 a un 3%, haciéndolo así útil para la reacción.

El uranio que se va a usar en el reactor se prepara en pequeñas pastillas de dióxido de uranio de unos milímetros, cada una de las cuales contiene la energía equivalente a una tonelada de carbón. Estas pastillas se ponen en varillas, de unos 4 metros de largo, que se reúnen en grupos de unas 50 a 200 varillas. Un reactor nuclear típico puede contener unas 250 de estas agrupaciones de varillas.

Producción de electricidad en la central nuclear

Una central nuclear tiene cuatro partes:

1. El reactor en el que se produce la fisión
2. El generador de vapor en el que el calor producido por la fisión se usa para hacer hervir agua
3. La turbina que produce electricidad con la energía contenida en el vapor
4. El condensador en el cual se enfría el vapor, convirtiéndolo en agua líquida.

La reacción nuclear tiene lugar en el reactor, en el están las agrupaciones de varillas de combustible intercaladas con unas decenas de barras de control que están hechas de un material que absorbe los neutrones. Introduciendo estas barras de control más o menos se controla el ritmo de la fisión nuclear ajustándolo a las necesidades de generación de electricidad.

En las centrales nucleares habituales hay un circuito primario de agua en el que esta se calienta por la fisión del uranio. Este circuito forma un sistema cerrado en el que el agua circula bajo presión, para que permanezca líquida a pesar de que la temperatura que alcanza es de unos 293ºC.

Con el agua del circuito primario se calienta otro circuito de agua, llamado secundario. El agua de este circuito secundario se transforma en vapor a presión que es conducido a una turbina. El giro de la turbina mueve a un generador que es el que produce la corriente eléctrica.

Finalmente, el agua es enfriada en torres de enfriamiento, o por otros procedimientos.

Figura 7-5 > Esquema del funcionamiento de una central nuclear

Medidas de seguridad

En las centrales nucleares habituales el núcleo del reactor está colocado dentro de una vasija gigantesca de acero diseñada para que si ocurre un accidente no salga radiación al ambiente. Esta vasija junto con el generador de vapor están colocados en un edificio construido con grandes medidas de seguridad con paredes de hormigón armado de uno a dos metros de espesor diseñadas para soportar terremotos, huracanes y hasta colisiones de aviones que chocaran contra él.

Repercusiones ambientales de la energía nuclear

Una de las ventajas que los defensores de la energía nuclear le encuentran es que es mucho menos contaminante que los combustibles fósiles. Comparativamente las centrales nucleares emiten muy pocos contaminantes a la atmósfera.

Los que se oponen a la energía nuclear argumentan que el hecho de que el carbón y, en menor medida el petróleo y el gas, sean sucios no es un dato a favor de las centrales nucleares. Que lo que hay que lograr es que se disminuyan las emisiones procedentes de las centrales que usan carbón y otros combustibles fósiles, lo que tecnológicamente es posible, aunque encarece la producción de electricidad.

Problemas de contaminación radiactiva

En una central nuclear que funciona correctamente la liberación de radiactividad es mínima y perfectamente tolerable ya que entra en los márgenes de radiación natural que habitualmente hay en la biosfera.

El problema ha surgido cuando han ocurrido accidentes en algunas de las más de 400 centrales nucleares que hay en funcionamiento. Una planta nuclear típica no puede explotar como si fuera una bomba atómica, pero cuando por un accidente se producen grandes temperaturas en el reactor, el metal que envuelve al uranio se funde y se escapan radiaciones. También puede escapar, por accidente, el agua del circuito primario, que está contenida en el reactor y es radiactiva, a la atmósfera.

La probabilidad de que ocurran estos accidentes es muy baja, pero cuando suceden sus consecuencias son muy graves, porque la radiactividad produce graves daños. Y, de hecho ha habido accidentes graves. Dos han sido más recientes y conocidos. El de Three Mile Island, en Estados Unidos, y el de Chernobyl, en la antigua URSS.

Almacenamiento de los residuos radiactivos

Con los adelantos tecnológicos y la experiencia en el uso de las centrales nucleares, la seguridad es cada vez mayor, pero un problema de muy difícil solución permanece: el almacenamiento a largo plazo de los residuos radiactivos que se generan en las centrales, bien sea en el funcionamiento habitual o en el desmantelamiento, cuando la central ya ha cumplido su ciclo de vida y debe ser cerrada.

Fusión nuclear

Cuando dos núcleos atómicos (por ejemplo de hidrógeno) se unen para formar uno mayor (por ejemplo helio) se produce una reacción nuclear de fusión. Este tipo de reacciones son las que se están produciendo en el sol y en el resto de las estrellas, emitiendo gigantescas cantidades de energía.

Muchas personas que apoyan la energía nuclear ven en este proceso la solución al problema de la energía, pues el combustible que requiere es el hidrógeno, que es muy abundante. Además es un proceso que, en principio, produce muy escasa contaminación radiactiva.

La principal dificultad es que estas reacciones son muy dificiles de controlar porque se necesitan temperaturas de decenas de millones de grados centígrados para inducir la fusión y todavía, a pesar de que se está investigando con mucho interés, no hay reactores de fusión trabajando en ningún sitio.

CUESTIONARIO

01. Realice un resumen cronológico del desarrollo de la energía nuclear.

02.¿Cuáles son las partes de un reactor nuclear?

03. ¿Cuáles son las repercusiones ambientales de la energía nuclear?

04. ¿Qué es la fusión nuclear?

05. ¿Qué combustible se usa en los reactores nucleares?

CARTEL DE CONTENIDOS SEGUNDO FRANCIA

ELEMENTOS DE FÍSICA Y QUÍMICA

Chicos de segundo... disculpen en el grado hay una corrección debe decir 2do año

APC Nº1 (MARZO) SEGUNDO AÑO - ELEMENTOS DE FÍSICA Y QUÍMICA

Mundo Agua

¿Sabías que el agua es la sustancia más abundante en la naturaleza? ¿Y que unas tres cuartas partes de la Tierra están cubiertas por agua? Además es una de las pocas sustancias que se presenta en la naturaleza en los tres estados de la materia: sólido (en los casquetes polares y glaciares, por ejemplo), líquido (en los ríos, océanos, lagos…) y gaseoso (niebla, nubes o vapor de agua de la atmósfera).

El ciclo del agua
Casi todo el agua de la Tierra se transfiere desde la superficie terrestre a la atmósfera y vuelve a ella en un proceso continuo llamado ciclo del agua. De esta forma el agua de nuestro planeta se recicla constantemente.

Las Precipitaciones, Es el agua que cae a la superficie terrestre desde la atmósfera son las precipitaciones. Pueden ser de diversas formas: lluvia, nieve, granizo.

Las Reservas y almacenamiento. El agua de las precipitaciones se almacena en la superficie terrestre en formas líquidas (océanos, ríos y lagos) y sólidas (hielo y nieve de los glaciares e iceberg). Algunas precipitaciones se infiltran bajo la superficie terrestre y allí se almacenan y fluyen entre las rocas del subsuelo: son las aguas subterráneas.

La Escorrentía . El agua que fluye desde la tierra hasta los arroyos, ríos, lagos y océanos se llama escorrentía. La escorrentía se reduce durante los periodos de sequía y las estaciones secas, y aumenta con las estaciones lluviosas, las tormentas y los deshielos.

La evaporación y Transpiración. El agua de los océanos y de la tierra es absorbida por la atmósfera mediante un proceso llamado evaporación. Cuando el agua se evapora pasa de un estado líquido a un estado gaseoso, es decir, el agua líquida se convierte en vapor de agua. La mayor parte del agua que llega a la atmósfera se evapora desde la superficie de los océanos. El agua también se puede evaporar desde las plantas y a este proceso se le llama transpiración.

La condensación . Vapor de agua se enfría a medida que se eleva en la atmósfera. Al enfriarse se condensa, es decir, el vapor de agua se convierte en gotitas de agua o en diminutos cristales de hielo y se forman las nubes. Cuando las gotas de agua y cristales de hielo pesan lo suficiente, caen en forma de precipitaciones desde las nubes, y de esta forma continúa el ciclo del agua.¿Crees que tú contaminas el medio ambiente? Aunque pienses que no, lo más probable es que también contribuyas a contaminarlo. Las basuras, los desechos de papel o plástico, las pilas que usas y no se recicla todo contaminación

¿Crees que tú contaminas el medio ambiente? Aunque pienses que no, lo más probable es que también contribuyas a contaminarlo. Las basuras, los desechos de papel o plástico, las pilas que usas y no se reciclan… todo contamina.CÓMO SE CONTAMINA EL MEDIO AMBIENTE?¿Sabes qué es una marea negra? Es un desastre ecológico producido cuando un petrolero vierte al mar la carga que transporta. El petróleo se queda en el agua, se deposita en el fondo marino o se pega en las rocas de la costa. Tienen que pasar varias décadas hasta que el ecosistema afectado se recupera.Normalmente, la contaminación es una consecuencia del vertido de diversas sustancias químicas. Pero ¿sabías que el agua puede contaminarse también al calentarse? Cuando una industria o una central eléctrica utilizan el agua de un río para refrigerar sus máquinas, el agua se calienta. Y en el agua caliente hay menos oxígeno disuelto que en la fría, por lo que muchos peces y otros animales pueden morir.La contaminación puede afectar al aire, al agua o al suelo.

Marea negra Los vertidos representan un grave problema, ya que una vez producidos, es casi imposible eliminarlos o recogerlos por completo. Dado que el agua y el petróleo no se mezclan, este flota sobre el agua y acaba contaminando las costas, para lo cualLos trabajadores emplean redes especiales para limpiar una playa tras un vertido de un petrolero.

Muchos de nuestros bosques están siendo dañados por la lluvia ácida Los bosques, lagos, estanques y otros ecosistemas terrestres y acuáticos del mundo sufren graves daños ocasionados por la lluvia ácida. Esta se origina por la combinación, con la humedad atmosférica, de los óxidos de azufre y nitrógeno que se emiten a la atmósfera. La lluvia ácida, además de quemar las hojas de las plantas también acidifica el agua de los lagos dejando sin vida muchos de estos ecosistemas acuáticos.Contaminación del agua La contaminación de ríos y arroyos por contaminantes químicos se ha convertido en uno de los problemas ambientales más graves de nuestra sociedad. Cada año mueren varios millones de personas en el mundo por beber agua contaminada.

CUESTIONARIO

01. ¿Qué es el ciclo del agua?

02.¿ Cuáles son los procesos contaminantes más comunes?
03. ¿Qué medidas podemos tomar para cuidar el agua?
04.¿Qué etapa del ciclo es las importante?
05.¿Qué otros tipos de contaminación del agua conoces?

(Desarrollar en el FIT, solo copiar las preguntas y realizar el desarrollo)

APC Nº1 (MARZO) QUÍMICA TERCER AÑO

NANOTECNOLOGÍA

La palabra "nanotecnología" es usada extensivamente para definir las ciencias y técnicas que se aplican al un nivel de nanoescala, esto es unas medidas extremadamente pequeñas "nanos" que permiten trabajar y manipular las estructuras moleculares y sus átomos. En síntesis nos llevaría a la posibilidad de fabricar materiales y máquinas a partir del reordenamiento de átomos y moléculas. El desarrollo de esta disciplina se produce a partir de las propuestas de Richard Feynman (Breve cronología - historia de la nanotecnología).

La mejor definición de Nanotecnología que hemos encontrado es esta: La nanotecnologia es el estudio, diseño, creación, síntesis, manipulación y aplicación de materiales, aparatos y sistemas funcionales a través del control de la materia a nano escala, y la explotación de fenómenos y propiedades de la materia a nano escala. Cuando se manipula la materia a la escala tan minúscula de átomos y moléculas, demuestra fenómenos y propiedades totalmente nuevas. Por lo tanto, científicos utilizan la nanotecnología para crear materiales, aparatos y sistemas novedosos y poco costosos con propiedades únicas

Nos interesa, más que su concepto, lo que representa potencialmente dentro del conjunto de investigaciones y aplicaciones actuales cuyo propósito es crear nuevas estructuras y productos que tendrían un gran impacto en la industria, la medicina (nanomedicina), etc..

Esta nuevas estructuras con precisión atómica, tales como nanotubos de carbón, o pequeños instrumentos para el interior del cuerpo humano pueden introducirnos en una nueva era, tal como señala Charles Vest (ex-presidente del MIT). Los avances nanotecnológicos protagonizarían de esta forma la sociedad del conocimiento con multitud de desarrollos con una gran repercusión en su instrumentación empresarial y social.

La nanociencia está unida en gran medida desde la década de los 80 con Drexler y sus aportaciones a la"nanotecnología molecular", esto es, la construcción de nanomáquinas hechas de átomos y que son capaces de construir ellas mismas otros componentes moleculares. Desde entonces Eric Drexler (personal webpage), se le considera uno de los mayores visionarios sobre este tema. Ya en 1986, en su libro "Engines of creation" introdujo las promesas y peligros de la manipulación molecular. Actualmente preside el Foresight Institute.

El padre de la "nanociencia", es considerado Richard Feynman, premio Nóbel de Física, quién en 1959 propuso fabricar productos en base a un reordenamiento de átomos y moléculas. En 1959, el gran físico escribió un artículo que analizaba cómo los ordenadores trabajando con átomos individuales podrían consumir poquísima energía y conseguir velocidades asombrosas.

Existe un gran consenso en que la nanotecnología nos llevará a una segunda revolución industrial en el siglo XXI tal como anunció hace unos años, Charles Vest (ex-presidente del MIT).

Supondrá numerosos avances para muchas industrias y nuevos materiales con propiedades extraordinarias (desarrollar materiales más fuertes que el acero pero con solamente diez por ciento el peso), nuevas aplicaciones informáticas con componentes increíblemente más rápidos o sensores moleculares capaces de detectar y destruir células cancerígenas en las partes más dedlicadas del cuerpo humano como el cerebro, entre otras muchas aplicaciones.

Podemos decir que muchos progresos de la nanociencia estarán entre los grandes avances tecnológicos que cambiarán el mundo.

CUESTIONARIO

1.- ¿Qué entiende por Nanotecnología?

2.- ¿Qué aplicaciones tiene la nanotecnología?

3.- ¿En qué ha cambiado la nanotecnología nuestra vida?

4.- ¿Qué científicos están relacionado con la nanotecnología ?

5.- ¿Que podría crear Ud. empleando la nanotecnología?

APC Nº 1 (MARZO) FISICA TERCER AÑO

FUERZAS FUNDAMENTALES

Denominamos fuerzas fundamentales a aquellas fuerzas de la naturaleza que no se pueden explicar en función de otras más básicas y que rigen los procesos en el mundo subatómico. Las fuerzas o interacciones fundamentales descubiertas hasta ahora son cuatro: gravitatoria, electromagnética, nuclear fuerte y nuclear débil. Las dos primeras se conocen desde hace mucho tiempo, sin embargo, las nucleares son de reciente descubrimiento, hace apenas un siglo. Puesto que son fuerzas que afectan a las partículas elementales, su estudio necesita de los aceleradores de alta energía, cuyo desarrollo viene marcando los hallazgos experimentales y los avances teóricos subsiguientes.

INTERACCIÓN GRAVITATORIA
Es la fuerza de atracción que una porción de materia ejerce sobre otra, y afecta a todos los cuerpos. Su intensidad es mínima entre las partículas que intervienen en los procesos atómicos, pero es esencial a gran escala porque su alcance es infinito, aunque decrece de forma inversamente proporcional al cuadrado de la distancia, según la ley de Newton. Su importancia reside en que siempre es atractiva y, por tanto, se acumula, aumentando con el número de partículas en juego. De este modo, la gravitación es la fuerza preponderante a escala macroscópica, a pesar de que se trata de la más débil de todas las interacciones. Es la responsable de la atracción universal entre los cuerpos, de la cohesión de los astros (planetas, estrellas, satélites...) y regula sus movimientos. Podemos afirmar que es la fuerza que mantiene el orden y el equilibrio en el universo y la que provoca, al mismo tiempo, la colisión entre galaxias vecinas y la creación de nuevas estrellas.
En 1915, Einstein, tras desarrollar su teoría especial de la relatividad, sugirió que la gravedad no era una fuerza como las otras, sino una consecuencia de la deformación del espacio-tiempo por la presencia de masa (o energía, que es lo mismo), formulando su teoría general de la relatividad. Entonces, cuerpos como la Tierra no se mueven en órbitas cerradas porque haya una fuerza llamada gravedad, sino que describen trayectorias parecidas a líneas rectas, pero en un espacio-tiempo que se encuentra deformado por la presencia del Sol.
Con todo, Einstein propone una teoría clásica, ya que no introduce los conceptos cuánticos que describen el mundo microscópico. Los intentos realizados por cuantizar la interacción gravitatoria implican la existencia de un bosón mediador de la interacción, el gravitón, de masa nula y número cuántico de espín 2, que no ha podido ser detectado aún. Dicha partícula virtual sería la intercambiada entre las partículas subatómicas (o fermiones) que se ven afectadas por la gravedad en un instante dado.

INTERACCIÓN ELECTROMAGNÉTICA
La fuerza electromagnética afecta exclusivamente a los cuerpos con carga eléctrica y es la responsable de las transformaciones físicas y químicas de átomos y moléculas, donde une a los electrones y los núcleos. Es mucho más intensa que la fuerza gravitatoria y su alcance es también infinito. Sin embargo, no es acumulativa como la gravitación, pues, según el tipo de cargas presentes, las interacciones electromagnéticas son atractivas o repulsivas, de manera que la neutralidad eléctrica de la materia anula sus efectos a larga distancia.
A raíz del triunfo de la teoría general de la gravitación de Newton, Coulomb la adaptó para explicar las fuerzas de atracción y repulsión experimentadas por los objetos cargados eléctricamente, demostrando que ésta era directamente proporcional al producto de las cargas eléctricas e inversamente proporcional al cuadrado de su distancia. Mostró también que las cargas de igual signo se atraen y las de distinto signo se repelen, y que los cuerpos imanados también sufrían una fuerza inversamente proporcional al cuadrado de la distancia.
Experimentos posteriores realizados por el danés Oersted, el francés Ampère y el británico Faraday revelaron que los fenómenos eléctricos y magnéticos estaban relacionados. Su estudio fue sistematizado por el físico escocés J. C. Maxwell en su teoría electromagnética, en la que predijo que la transmisión de los campos eléctrico y magnético, perpendiculares entre sí, se realizaba ondulatoriamente a la velocidad de la luz.
En el orden macroscópico, la teoría de Maxwell constituye un modelo de economía al unificar el tratamiento de los fenómenos eléctricos y magnéticos en sólo cuatro famosas ecuaciones, mientras que en las dimensiones atómicas la teoría del electromagnetismo se denomina electrodinámica cuántica, cuyos fundamentos se deben a Bethe, Tomonaga, Schwinger y Feynman, principalmente, y que realiza una corrección cuántica de las ecuaciones de Maxwell.

INTERACCIONES NUCLEARES
En las emisiones radiactivas de tipo beta, ciertos átomos tienen un exceso de neutrones, algunos de los cuales se desintegran convirtiéndose en un protón, un electrón y un neutrino a través de un proceso regido por la interacción nuclear débil o de Fermi, que sólo se manifiesta a distancias de 10-17 ó 10-18 m, la fuerza de menor alcance. Recibe este nombre porque su intensidad es muy inferior que en las interacciones fuertes.
La emisión de neutrinos fue propuesta por primera vez en 1929 por Pauli. Postuló que, junto a los tres tipos de radiaciones conocidos, alfa, beta y gamma, debían emitirse otras partículas a las que llamó neutrinos y antineutrinos, sin carga eléctrica y cuya masa era muy pequeña o incluso nula, como en el caso del fotón. En la emisión beta, un neutrón se convierte en un protón, una situación no prevista ni en física clásica ni en física cuántica y que tanto desconcertó a los físicos de partículas, y se crean un electrón y un antineutrino.
Las predicciones de Pauli se confirmaron cuando fueron descubiertos los neutrinos por Reines y Cowan, en Los Álamos, en 1956. El neutrino es el mejor ejemplo de las interacciones débiles. Aunque tiene una sección eficaz extremadamente baja y como consecuencia de ello muy poca interacción con la materia, es muy importante en astrofísica, pues los procesos termonucleares de las estrellas implican una producción masiva de neutrinos. Gracias a esto se han podido estudiar, pues la escasa interacción se ve compensada por el gran número que se genera de ellos.
Para explicar la estabilidad de los núcleos, que contienen protones a una distancia increíblemente pequeña, Rutherford postuló la existencia de la interacción nuclear fuerte, una fuerza atractiva muy intensa para distancias del orden de los diámetros nucleares (10-15 m), capaz de vencer la repulsión electrostática entre los protones. Podemos afirmar que la fuerza o interacción nuclear fuerte es la que mantiene unidos los componentes de los núcleos atómicos y actúa indistintamente entre dos nucleones cualesquiera, ya sean protones o neutrones.
Teniendo en cuenta el especial carácter de las fuerzas nucleares al compararlas con las dos interacciones clásicas, su formulación no es similar a las ecuaciones de Newton y de Coulomb. La descripción que actualmente se utiliza de la fuerza débil se realiza de manera unificada con la electromagnética en la denominada interacción electrodébil. Sus autores, Glashow, Salam y Weinberg, recibieron el Premio Nobel de Física en 1979 por su trabajo. La teoría actual de la interacción fuerte, debida principalmente a Yang y Mills, fue completada a mitad de los años 70 y se llama cromodinámica cuántica, desarrollada por analogía con la electrodinámica de Feynman y colaboradores.

CUESTIONARIO
1.- ¿Qué cienfiticos destacan en la lectura¿ ¿Porqué?
2.- ¿Qué fuerza crees la más importante? Justifique su respuesta.
3.- ¿Qué diferencia hay entre las fuerzas de interacción fuerte y debil?
4.- ¿Que puede comentar sobre la Teoría de la Relatividad?
5.- ¿Podría existir otra fuerza fundamental? Si así fuese qué caracteristicas y nombre Ud.le daría
(Presentar en el FIT, sólo escriba las preguntas y sus respuestas, no es necesariocopiar la lectura)

APC Nº1 (Marzo) QUÍMICA 4TO AÑO

La Química y la Salud

Medicinas, vacunas y productos sanitarios

La química contribuye de forma esencial a la mejora de la alimentación y la higiene, conjuntamente con otras ciencias y tecnologías, y es el protagonista esencial, mediante los productos farmacéuticos, en la lucha contra las enfermedades y en la mejora de la calidad de vida hasta edades muy avanzadas. Klaus Heilman, director del Instituto de la Salud de Munich, estableció la correlación entre el descubrimiento y la aplicación generalizada de medicamentos, y la mejora de la calidad de vida y su prolongación, calculando que 15 años de nuestras vidas (20%), se los debemos a los medicamentos.
A esta revolución en la mejora de la salud humana han contribuido, entre otros, dos grupos de medicamentos: los antibióticos, que han revolucionado la cura de las infecciones causadas por microorganismos, y las vacunas, que han estado en primera línea de defensa contra las epidemias, enfermedades contagiosas y patologías previsibles.
El químico y biólogo francés Louis Pasteur demostró la teoría de los gérmenes como causantes de enfermedades (patógenos), dando base científica a las experiencias del médico inglés Edward Jenner, inventor de la primera vacuna. El químico alemán Gerhard Domagk obtuvo el Premio Nobel en 1939 por el descubrimiento de la primera molécula quimioterapéutica activa contra gérmenes: la sulfamida. Este producto y sus sucesores, salvaron un incontable número de vidas en las décadas siguientes. Posteriormente, el británico Alexander Fleming, también Premio Nobel en 1945, descubrió la acción antiinfecciosa de la secreción de un hongo, que recibió el nombre de Penicilina, dando lugar al nacimiento de los antibióticos.
Las medicinas y las vacunas han erradicado prácticamente grandes patologías como la poliomelitis, la viruela o la tuberculosis. Por su parte, los antisépticos y los antibióticos ayudan – entre otras cosas - a salvar la vida de las madres en los partos, habiendo descendido la mortalidad, en los países industrializados, de 300 madres cada 100.000 nacimientos, a menos de 20 en la actualidad.
También el cólera ha sido erradicado en gran parte del mundo mediante el tratamiento del agua, de la que Pasteur decía: “Nos bebemos el 80% de las enfermedades”. Actualmente, la industria química fabrica el cloro que potabiliza el 98% del agua que consumen los seres humanos.
Pero la química moderna no sólo ayuda a salvar millones de vidas gracias a los medicamentos, sino también mediante otros productos que rompen la cadena de transmisión de terribles enfermedades como son los insecticidas, los desinfectantes y otros protectores de diversa índole. Por ejemplo, la lucha contra la malaria y el mosquito que la transmite es absolutamente esencial si consideramos que más de 100 millones de personas, resultan infectadas anualmente.
Casi siempre, las enfermedades vienen acompañadas de muy diferentes clases de sufrimiento, dolores e incapacidades. Las medicinas alivian el dolor y mejoran la calidad de vida, de:
• 30 millones de personas que sufren artritis o reumatismo
• 5 millones de enfermos del corazón
• 0,5 millones que padecen la enfermedad de Parkinson
• de 20 a 30 millones con desórdenes nerviosos
• Incontables enfermos de diabetes, epilepsia y asma
Además, las nuevas moléculas químicas hacen posible el transplante de órganos y la farmacia está introduciéndose en el campo de la terapia génica.

CUESTIONARIO
1.- ¿Qué aporte tiene la química a la calidad de vida?
2.- Mencione 3 químicos que contribuyeron a la mejora de la calidad de vida, cuales fueron dichas contribuciones.
3.- ¿Qué productos aparte de los medicamentos aporta la química al bienestar de la salud?
4.- Sobre las cifras mencionadas, ¿Cuál considera que afecta más la calidad de vida?
5.- ¿Creés que ya aportó todo la química a la salud? ¿porque?

DESARROLLAR EN EL FIT, solo copiar las preguntas y hacer el desarrollo (plazo última clase mes)

CARTEL DE CONTENIDOS 3º QUÍMICA - FÍSICA, 4º QUÍMICA

Recuerden que debe estar pegado antes de iniciar las clases del primer bimestre (hacer click para ampliar la imagen)

LISTA DE ÚTILES COLEGIO MARIATEGUI 2011 QUÍMICA 3º, 4º - FÍSICA 3º

Bueno iniciamos el año escolar 2011, para los alumnos del Colegio Preuniversitario J.C. Mariategui (3ro, 4to año de secundaria) tenemos la lista de útiles escolares de uso obligatorio:

QUÍMICA

• Un cuaderno Cuadrículado de 100 hojas tamaño A-4 forrado de color negro con una imagen de química, un sticker con tus datos (curso, apellidos y nombres, grado), en el interior una hoja de respeto, otra hoja de Caratula con los datos completos: curso,alumno, docente, grado, colegio, año escolar, otra hoja con la caratula del primer bimestre, otra hoja cartel de contenidos[ya publicaré proximamente].


• Un folder tamaño A-4 forrado de color negro con una imagen de química, un sticker con los datos personales, hoja de respeto, carátula, Disposiciones del curso[ya esta publicado], carátula del primer bimestre.


• Tabla periódica Actual.


• Lapicero rojo, azul, verde ( sugerencia), lapíz, borrador (prohibido corrector)


• Mandil para hacer prácticas de laboratorio, guantes, lentes de protección.

Ejemplo de la portada del cuaderno y folder

FÍSICA

• Un cuaderno cuadriculado de 100 hojas tamaño A-4 forrado de color anaranjado con una imagen de física, un sticker con tus datos (curso, apellidos y nombres, grado), en el interior, un hoja de respeto, una hoja para la carátula con los datos completos: curso, alumno, docente, grado, colegio, año escolar, otra hoja con la carátula del primer bimestre, otra hoja cartel de contenidos[ya publicaré proximamente]


• Un folder tamaño A-4, forrado de lila con una imagen de física, un esticker con los datos personales, hoja de respeto, carátula.


• Lapiceros de color rojo, azul, verde, lápiz, borrador, regla (no está permitido usar corrector)


• Mandil de laboratorio

ejemplo de la portado cuaderno y folder

Las demás indicaciones serán para el fin de semana. porque vamos a renovar algunos criterios de evaluación y mantener algunos...

DISPOSICIÓN DEL CURSO DE QUÍMICA 3ro, 4to - FISICA 3ro

Esta hoja debe ser impresa y anexarla en el FIT, además deben tener en cuenta cada uno de los items que se considerará para la evaluación. Este año solo están a mi cargo los grados de 3ro y 4to año para el curso de química, puede ser usado por el tambien para el FIT de Física en 3er año.

CLASES Nº 2...PAQ VERANO

La clase Nº2 del PaQ será sobre geometría molecular...! tienen que repasar sobre los enlaces covalentes

PAQ VERANO

Para mejorar los horarios de los alumnos del verano... Las clases del PAQ será el jueves de 4 a 6:30pm a partir del Jueves 20.
Avisen a los chicos q estan en el cole... Viviana, Jair, Edu, Hilda, Olga, Danilo, confirmen su asistencia... Las clases no tienen costo, si alguien ve a Thalia Torres, Jeferson Sulluchuco y a Mirka, que ya habia hablado algo con ella, le pueden decir que tambien estan invitados...! ah y además de alumnos de la promo que ya he conversado personalmente.
PRIMERA CLASE (para que vayan repasando)
Radiaciones Electromagneticas - Espectros de Luz - Efecto fotoeléctrico

Posdata: Esto es otro nivel... No apto para vagos...!

PROMEDIO 4TO BIMESTRE

Jovenes de la I.E.P. José C. Mariategui, aqui tenemos los promedios del cuarto bimestre...! solo del área de química (3º,4º y 5º) y geometría (1º)...!

¡Erradiquemos la mosca de la fruta de Ica!

Con relación a los videos observados, responder:

1. ¿Cuándo y a donde llegó la mosca de la fruta en Perú?



2. ¿Explique brevemente el ciclo biológico de la mosca de la fruta?



3. Cómo se llama el proceso donde la mosca de la fruta deposita sus huevos en la fruta?



4. Describa los géneros de la mosca de la fruta, mencione su habitat en el Perú.



5. ¿Qué es la cópula?



6. ¿Cúantos huevos puede poner una mosca hembra?



7. ¿Cúaln es el alimento de la mosca de la fruta?



8. ¿Qué debemos hacer para que la mosca de la fruta no regrese a Ica?



9. ¿Cúales son los 4 pasos que debemos realizar para matar las larvas?



10. ¿Cuáles son los beneficios de erradicar la mosca de la fruta de la región Ica?

Desarrollar los ejercicios en el FIT para la siguiente clase...!

PAQ (PROGRAMA AVANZADO DE QUÍMICA)

Este verano dictaré el PaQ verano, para los alumnos (as) interesados en ampliar sus conocimientos de química en dos niveles:

• Básico (dirigido a alumnos que pasen a 1ro, 2do y 3er año del nivel secundario)


• Intermedio (dirigido a alumnos que pasen a 4to, 5to año del nivel secundario)

Las clases de dictarán a partir del 11 de Enero del 2011 los días martes y jueves en dos horarios de 8:30am a 10:30am y 10:30am a 12:30pm. duración de las clases 8 semanas, El costo es de S/50 soles por ciclo.

Se entregará una guia de clases teórico y práctico, además de hacer prácticas de laboratorio para ambos niveles.

El objetivo de este taller es afianzar el nivel de los alumnos con miras a la participación en la XVI OLIMPIADA DE QUÍMICA 2011.

Para mayor información comunicarse al celular claro: 993459758 o al nextel 414*6772.

Participar es aprender...!

PRÁCTICA DOMICILIARIA RADIACTIVIDAD

FiT Nº 3, Fecha de entrega el día martes 16 de Noviembre, recordar que estos problemas serán considerados para el EPA Nº2 del IV bim.
(El archivo original lo tiene Kathi De La Cruz, contactense con ella)



Atte. HB

IV EXPO CIENCIA MARIÁTEGUI "ANTONIO BRACK EGG"

A todos los alumnos la asistencia para los alumnos que tienen sus proyectos es a las 8:00am, con uniforme...
Para los alumnos de 4to y 5to la asistencia es a partir de las 9:00 en punto con ropa de calle, para los alumnos de 1ro, 2do, 3ro, la asistencia será a partir de las 10:00am también con ropa de calle.
Los alumnos que participan en "No es magia es ciencia", "fiesta periódica" "Ilusiones ópticas" y la "proyección de videos(Kathi solita:p :p :p) deben tambien asistir como se les indico a las 8:00am.

Los alumnos que llevaran mañana temprano sus dibujos que sea muy muy muy temprano....

El éxito de la expo ciencia depende de ustedes... Gracias por su colaboración...HB

EPA DOMICILIARIO RUSIA

lOS CHICOS(AS) QUE FUERON A CLASES HOY SABADO LO TIENEN, CONTACTARSE CON ELLOS PARA EL ARCHIVO RESPECTIVO

EPA DE ELECTROQUIMICA POLONIA - SUECIA

FECHA DE ENTREGA LUNES 8 DE NOVIEMBRE

EPA DOMICILIARIA ELECTROQUIMICA 5TO RUMANIA

Fecha de entrega Lunes 8 de Nov.

CARTEL DE CONTENIDOS TERCER AÑO - IV BIMESTRE

EN ESTE BIMESTRE se pone un poco pesado para ustedes amigos(as) de tercero se viene los cálculos, pero el lado bueno es que iran viendo temas que en cuarto si son complicados.... No olviden la caratula decente antes de pegar este cartel...

CARTEL DE CONTENIDO CUARTO AÑO - IV BIMESTRE

Para todos los alumnos de cuarto año que no les gusta el curso o el profesor (casi todos) este bimestre es el más facil que hay... asi que aprovechen para levantar su nota..... no olviden hacer su caratula del 4to bimestre

CATEL DE CONTENIDO QUINTO AÑO - IVBIMESTRE

BUENO CHICOS (AS) la mayoria gozó de un viaje espectacular, y los que no viajaron de unos dias adicionales de Vacaciones, por ende todos estan con las pilas reeeeeeecargadas para estas últimas 10 clases que quedan... aqui tienen para imprimir el cartel que luego de la caratula pegaran... nos vemos en clases...!

EPA DE ÁCIDOS Y BASES

El EPA del tema de Ácidos y Bases no puedo colgarlo en el blog
fijense en su bandeja de entrada porque le envie a varios d sus compañeros... mañana es la entrega, hora 7:45am no hay prorroga..!

3er EPA (domiciliario) Rusia

Fecha de Entrega Martes 31 de Agosto
Desarrollar en el reverso de la hoja, no se aceptará hoja adicionales, si van a COPIAR.... por lo menos cambien el orden del desarrollo o los esquemas... nose inventen algo...
Encargada del recojo antes del plan lector (7:45am): Joice Mamani

3er EPA (Domiciliario) Polonia Suecia

Fecha de entrega: Martes 31 de Agosto
desarrollar en el reverso NO SE ACEPTARÁ HOJAS ADICIONALES. Los EPA's que se detecten indicios de copia serán anulados.... Si van a copiar que no me de cuenta...Gracias... =D
Encargados del recojo antes del plan lector (7:45am):
Suecia: Karen Diaz Parvina
Polonia: Yajaira Curi

ESTADOS DE OXIDACIÓN

Todos los alumnos de 3ro deben tener esta tablita para poder desarrollar los ejercicios en clase...

CARTEL DE CONTENIDOS III BIMESTRE 3ER AÑO

Imprimir y pegar el cartel de contenidos luego dela cartula del tercer bimestre.

CARTEL DE CONTENIDOS III BIMESTRE 4TO AÑO

Imprimir el cartel de contenidos, y pegarlo luego de la caratula del tercer bimestre

CARTEL DE CONTENIDOS III BIMESTRE 5TO AÑO

Para iniciar el tercer bimestre debes imprimir el cartel de contenidos y pegarlo en tu cuaderno luego de la caratula del III Bim

PROMEDIOS II BIMESTRE

Para poder ver el promedio ubica tu número de orden en la primera columna y ubica tu Salón (país) en la fila correspondiente a tu número de orden.... eNTENDISTE...! PLOP...!!!! ay ay ay...!!! (ESTA PROHIBIDO LA IMPRESIÓN DE ESTE ARCHIVO)
CORRECCIÓN:
EL ALUMNO DE PRIMERO CUBA DE Nº DE ORDEN 16 TIENE PROMEDIO 20

PROBLEMAS TIPO SIMULACRO II BIM 5TO AÑO

PROBLEMAS TIPO SIMULACRO II BIM 4TO AÑO

PROBLEMAS TIPO PARA EL SIMULACRO 3º AÑO II BIM

PROBLEMAS TIPO EXAMEN INTEGRADO II BIM 4TO AÑO

NO IMPRIMIR
En la pregunta Nº 4 dice hidroxido de calcio... pero hubo un horror de tipeo debe decir Hidroxido de Aluminio

PROBLEMAS TIPO INTEGRADO II BIM QUINTO AÑO

NO IMPRIMIR....

PROBLEMAS TIPO INTEGRADO II BIM TERCER AÑO

Resuelvan los ejercicios tipo el examen integrado... OJO NO IMPRIMIR ...

EPA DOMICILIARIO Nº2 ISRAEL

Fecha de entrega viernes 02 de Julio minutos antes de las 7:45am responsable Fiorella Rosas...!

EPA DOMICILIARIO Nº2 EGIPTO

Fecha de Entrega viernes 02 de JUlio,

EPA Nº3 CUARTO kOREA tAILANDIA CHINA JAPON

Imprimir el EPA Nº 3, EL DESARRROLLO ES EN EL REVERSO HOJA, solo se considera los problemas que tengan desarrollo (obvio las de teoría solo se coloca la respuesta...aiii)
La presentación es el Jueves 01 de Julio para JAPON y Lunes 5 de Julio (China, Tailandia, Korea)...

EPA Nº 3 RUMANIA

FECHA DE ENTREGA 01 DE JULIO DEL 2010
Encargada: Brenda Monge (Pesh)
EL DESARROLLO DE LOS PROBLEMAS ES EN EL REVERSO DE LA HOJA
No olviden q vamos a tener una recuperación de clases...

EPA Nº 3 RUSIA, POLONIA Y SUECIA

IMPRIMIR EL EPA Nº 3
PARA LAS SECCIONES DE RUSIA, POLONIA Y SUECIA....
Fecha de Entrega: Jueves 01 de Julio.
El desarrollo de los problemas es en el reverso de la hoja...
Encargados
Rusia: Rosa Medina Hernandez
Polonia: Yahaira Curi
Suecia: Karen Diaz

ESTADO GASEOSO

Imprimir la separata para la clase del lunes 21 Rumania